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Maiorca Tipo 2 – Farina di grano tenero siciliano molito a cilindri | Conf. 1 Kg

Sicilian soft wheat flour type 1 cylinder milled | 1kg pack

3,78 

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Description

Esplora il meraviglioso mondo dei grani antichi siciliani a cominciare dalla straordinaria farina di grano tenero Maiorca.

La mia farina è frutto della selezione tra i migliori grani siciliani, maturati sotto al sole generoso della Sicilia grazie ai sapienti contadini, e molito a pietra naturale.

La farina da grano tenero maiorca semi integrale, macinata a pietra, diventerà il tuo più prezioso ingrediente per ricette dolci ricche di benefici oltre che di gusto.

Sperimenta la versatilità della mia farina di maiorca creando biscotti salutari per la tua colazione o una merenda nutriente e naturale dei tuoi bambini. Scopri i mille usi della farina di maiorca nella tua cucina.

Ordina ora la tua farina di grano tenero siciliano maiorca tipo 1 e inizia il tuo viaggio culinario nell’autentico gusto siciliano!

 

 SCHEDA TECNICA

Nome: Farina di grano tenero siciliano

Ingredienti/Ingredent: farina da grano tenero biologico varietà maiorca/sicilian organic soft wheat flour, maiorca variety.

Descrizione/Description: Farina di grano tenero maiorca molito a pietra naturale tipo 2/ Sicilian soft wheat flour maiorca natural stone milled, type 2.

Valori nutrizionali/Nutritional values medi per 100 g di prodotto/for 100 g of product: Valore Energetico/ Energy Value 347 Kcal- 1437 KJ; Grassi/ Fats 1,30 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturates fatty acids 0,25 g; Carboidrati/Carbohydrates  73,60 g di cui zuccheri /of which sugar 1,12 g; Fibre alimentari/Fibres 3,60 g; Proteine/Proteins 12,0 g; Sale/Salt 0,004 g.

Allergeni/Allergenes: Contiene glutine/ Contains gluten      

Modalità d’uso: Farina ideale per la preparazione di dolci e biscotti e tutti gli usi della pasticceria. /How to use: Ideal flour for the preparation of cakes and biscuits and all pastry uses.  

Paese di coltivazione del grano/ Grain growing country: Sicilia-Italia/ Sicily-Italy

Paese di molitura/ Milling country: Sicilia-Italia/Sicily-Italy

Conservare in luogo fresco ed asciutto/ Keep in a cool and dry place

Umidità max/ Max umidity 14,50%

Prodotto e confezionato per:/ Produced and packaged for:Federica Genovese Sicily & Foodwww.federicagenovese.com- info@federicagenovese.com 

Presso lo stabilimento di/At the plant of zona Artigianale-cap.1– 94010 Catenanuova (Enna)

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