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Russello – Farina integrale di grano duro siciliano molito a pietra naturale | Conf. 1Kg

Russello – Sicilian durum wheat flour natural stone milled whole wheat | 1Kg pack

3,78 

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Description

Esplora il delizioso mondo di sapori che la farina integrale di grano russello porta nella tua cucina. La farina macinata a pietra da un grano antico siciliano che racchiude in sé molteplici benefici è ora disponibile anche per la tua dispensa.

Scopri la versatilità della mia farina integrale di russello, dal pane fresco fragrante e profumato ai biscotti ricchi di gusto e salute. Questa farina ha un profilo nutrizionale completo che supporta il benessere di tutta la famiglia.

Trasforma la tua alimentazione con la mia farina integrale di grano russello, un’autentica eccellenza per la dieta mediterranea. Utilizzala nelle tue preparazioni quotidiane e goditi il piacere di un sapore siciliano autentico e genuino.

 

SCHEDA TECNICA

Nome: Farina di grano duro siciliano

Ingredienti/Ingredent: farina da grano duro biologico varietà russello/sicilian organic durum wheat flour, russello variety.

Descrizione/Description: Farina integrale di grano duro russello molito a pietra naturale / Sicilian durum wheat flour russello natural stone milled whole wheat.

Valori nutrizionali/Nutritional values medi per 100 g di prodotto/for 100 g of product: Valore Energetico/ Energy Value 368 Kcal- 1501 KJ; Grassi/ Fats 2,56 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturates fatty acids 0,4 g; Carboidrati/Carbohydrates 69,0 g di cui zuccheri /of which sugar 2,8 g; Fibre alimentari/Fibres 8,5 g; Proteine/Proteins 13,5 g; Sale/Salt 0,01 g.

Allergeni/Allergenes: Contiene glutine/ Contains gluten      

Modalità d’uso: Farina ricca di note aromatiche, ideale per la preparazione di lievitati integrali. /How to use: Flour rich in aromatic notes, ideal for the preparation of wholemeal leavened products. 

Paese di coltivazione del grano/ Grain growing country: Sicilia-Italia/ Sicily-Italy

Paese di molitura/ Milling country: Sicilia-Italia/Sicily-Italy

Conservare in luogo fresco ed asciutto/ Keep in a cool and dry place

Umidità max/ Max umidity 14,50%

Prodotto e confezionato per:/ Produced and packaged for:Federica Genovese Sicily & Foodwww.federicagenovese.com- info@federicagenovese.com 

Presso lo stabilimento di/At the plant of zona Artigianale-cap.15 – 94010 Catenanuova (Enna) – Sicilia-Italia/Sicily-Italy

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