Torta al pistacchio: ricetta facile e soffice con crema golosa
La torta al pistacchio è un dolce casalingo buonissimo e ricercato da tutti gli amanti del pistacchio siciliano.
Questa torta si prepara con grande facilità e il risultato è sorprendente, il suo sapore di pistacchio di Bronte è molto intenso ed esplode ad ogni morso.
Puoi arricchire la torta al pistacchio con la farcitura di crema dolce al pistacchio per ottenere il massimo del gusto e della golosità.
Prepara questo dolce sublime per un’occasione speciale o per un momento di gioia da condividere in famiglia o con gli amici.
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Ingredienti
- 300 g di farina di pistacchio di Bronte Federica Genovese Sicily & Food
- 250 g di zucchero
- 50 g di farina di Maiorca Federica Genovese Sicily & Food
- 40 g di olio extravergine d’oliva Italia Federica Genovese Sicily & Food
- 6 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 vasetto di crema dolce al pistacchio Federica Genovese Sicily & Food
Preparazione
1 In una ciotola, sbatti le uova e lo zucchero con una frusta fino a ottenere un composto spumoso.
2 Incorpora gradualmente la farina di pistacchio, continuando a mescolare con la frusta.
3 Aggiungi la farina un po’ alla volta, mescolando bene.
4 Versa l’olio extravergine d’oliva e amalgama.
5 Unisci infine il lievito e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
6 Preriscalda il forno a 180°C.
7 Prepara la teglia: ungi con olio e spolvera con farina.
8 Versa il composto nella teglia e inforna per circa 25 minuti.
9 Una volta raffreddata, spalma la superficie con la crema dolce al pistacchio e cospargi con pistacchio tritato.
Gusta la tua torta al pistacchio soffice e golosa!
Buon appetito!